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リラックマ

男性

淡麗・濃厚・ガッツリなんでも好き。

平均点 81.106点
最終レビュー日 2019年9月18日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「しおラーメン&ネギ飯&焼ギョウザ」@らーめん 桃源の写真綱島のお店で長くて有名な名店といえばここしかありません。

こちらは塩ラーメンの種類が数種類あるので塩推しのお店ですね。醤油と味噌もありますが。

一番人気のしお選択

まずスープですが、においが魚介。すごいですね。おそらくほぼ魚介系なんでしょう。
ですので、最近多い動物系に塩ベースではなく魚介メインです。

極細麺と塩の相性はよし。崩れた煮卵とメンマや茎わかめ、水餃子?チャーシュー
これだけ入ってのデフォはすごいですね。
特に煮卵は味もしっかりして美味しく、茎わかめも食物繊維豊富だし、女性ウケしそう。アクセントに面白い

全体的な味としては美味しいですが、特筆するのは難しい。それでもさすがです。
塩ラーメンがあまり好きではない私なので点数敵にはのびない。ごめんなさい。

あとギョウザ!これはうまい。ギョウザは頼むべきですね。
あと、ネギ飯!これは残念でした。
皆さんネギ飯といわれたら、ご飯の上にネギがいちばんのってますよね。
びっくりしたのがこちら天かすが1番のってまして、ちょっとガッカリしてしまいました。表記のところに書いて欲しかった。

メニュー豊富ですし次回はうま辛しお食べようかな!ギョウザも

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「海老塩ラーメンいっぱいん」@パイナップルラーメン屋さん パパパパパインの写真以前からずっと気になっていたパイナップルラーメンのこちら

町田のラーメン屋さんは数多くありますが、最近系列店含めて店を出しているのがこちら!

海老塩と塩で悩みましたが、海老で!

スープは煮干などの魚介系をベースに海老の旨味が感じられていい!
パイナップルの甘みも海老をひきたてていて、相性がいいですね。

ただ、パイナップルラーメンだとおもっていくと海老塩ラーメンというのが正直な感想

そのあたりが肩透かしかな。
1番パイナップルだったのは味玉ですね。

ただ、全体の完成度として美味しかった。

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「鯛白湯らーめん 塩」@麺や 空月の写真神奈川で鯛のラーメン食べれるところは珍しい
しかも綱島の笑歩さんの目の前
いいですね。切磋琢磨していく感じで
オススメは鶏白湯の塩だそうなのでチョイス
ご夫婦でやられているようで店内も綺麗だし接客もよい
道場的なところで勉強して出されたお店だから、まとまってはいますね。
間違いないものをだしてくる。
しかし、最初は余りない鯛出汁で勝負したからよかったのであろうが、最近は客足が減った模様
私がいったときも笑歩さんに取られている。

鯛のすり身と梅肉はなかなかよかった。
もう少し変化があればもっと人気出るお店になる気がする

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「塩らぁめん」@自家製麺 えなみの写真福島にいったときにうろたにいったがまさかの時間前による閉店を

いそいで移動して系列のこちら

何やら塩ラーメンを推しているようだ

鶏節とかいてあるが、若干ブームさった後
そして、まさかの化学調味料入れてると書いてある

地鶏など4種いれてと書いてあるのだから素材をいかしたラーメンかと思っていたのだが。

味の方はたしかに美味しい
美味しいけれど難しい塩ラーメン
ただ美味しいで終わってしまっている
うろたに期待しよう

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「全部入り塩ラーメン」@ナルトもメンマもないけれど。の写真店名がユニークだから絶対忘れない

元住吉で開業してから、関内セルテのラーメン横丁に移転したお店

ユニコーン&奥田民生が好きだから、曲から店名を文字ってつくったそうだ

ピーマン入ってるのが特徴で、塩ダレとスープとの相性がかなりいい

塩ラーメンあまり好きじゃない私ですが、これはうまい
また、ラーメンなんだけど、洋風というかジャンルとして難しいんですが、他にない
ところをついてきてる

限定にも色々チャレンジされているようなのでラヲタさんには必見のお店

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「F系アラビアータ」@ハイパーファットンの写真最近ちょくちょく限定をやりはじめたハイパーファットン!
今回はイタリアン限定とかいうラーメンとはかけ離れた限定をやっているとか。

その中で自分がパスタの中で一番好きなアラビアータをやっているとのことで行かないわけには行かない。

17時30分到着で数人着席

限定Eの食券購入

チーズがオススメとのことだが、自分はダイレクトに感じたいためノートッピング

2名できたためテーブルを案内され、着席後麺量小をつげる。
ノーコール!
7分くらいで着丼。はやい

見た目完全なイタリアン。その中にも肉を散在させてガッツリアピール
緑色のはパセリかな?香りがいい

味はもうアラビアータ
辛さもほどよく、辛いのが好きな人は卓上のセルフ一味でやればいい
私にはこれくらいでちょうどいい
若干塩分強めだがショッパー好きの私にはこれくらいがベスト

トマト酸味と唐辛子の辛味バランスが素晴らしい。ラーメン屋なのか?!
店内の清潔感とこの女子ウケしそうなメニュー

ただのガッツリ系ではないからファンがつくんだと確信した夜であった。
ごちそうさまでした!

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