山梨県版ラーメンデータベース 2018-02-19T00:54:13+09:00 山梨県版ラーメンデータベース https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[72点] こってりラーメン大盛り+ネギ+煮卵@天下一品 甲府向町店]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1127271.html
天一は久しぶりなので定食ではなくこってり大盛りでガッツリ行こうと。お決まりネギと煮卵をトッピング。

スープのどろどろ加減は相変わらずですが、何だか味が薄いような?卓上のラーメン用のタレをかけて調整。大盛りにしましたが途中で飽きて来ちゃいました(^_^;)やっぱり定食にすれば良かった。]]>
2018-02-19T00:54:13+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/51752.html
<![CDATA[[70点] あっさり中華ラーメン@幸楽苑 イオンタウン山梨中央店]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1127235.html 今日はあっさりが食べたくて中華ラーメンに!!
あっさりしてはいるけど、もっとあっさりを期待してた(笑)から、控えめにしておきます。
スープの最後は化学調味料っぽいザラザラ感がしたけど、何だかんだ、それでも美味しいんだよなー。さすがです!!
胡椒多めとか、酢を入れるとか、自分アレンジで楽しめる味です!

やっぱりラー... 続きを見る]]>
2018-02-18T22:01:33+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/126843.html
<![CDATA[[81点] 辛味噌油そば(W盛り)@油そば 東京油組総本店 甲府組]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1127133.html 今日は珍しく甲府中央のこちらにやって来ました
13:00頃到着。並びは2人。混んでいます

油そばで味噌味というのは食べたことがなかったので辛味噌を選択
並盛りからW盛りまでお値段一緒で820円(税込)なので
躊躇なくW盛りを選択します(笑

程なく席が空きカウンターに腰... 続きを見る]]>
2018-02-18T15:34:14+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/136404.html
<![CDATA[[85点] チャーシュー麺@横浜家]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1127092.html 好みの仕様を聞かれたが、お任せに。

チャーシューが意外と厚く、量も十分!脂身が少なくため、肉をしっかり食べた感じ。
麺は、やや硬めに感じたが、これが普通なのかな?
個人的には、茹でが足らないだけかなと…
スープは、家系ラーメン共通?の味わい、あまり家系ラーメン食べた事ないからな…

正直、... 続きを見る]]>
2018-02-18T13:11:23+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/177050.html
<![CDATA[[80点] 長浜ラーメン@博多長浜らーめん 六角堂]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1126911.html なんか、麺が?値上げされてるらしく、20円程上がってるのかな?でも、前より麺の量が増えた気がするけどどうですか?
味は相変わらずの安定で、美味しいです!

やっぱりラーメンは美味い!NoRarmen!NoLife!]]>
2018-02-17T21:07:51+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/126843.html
<![CDATA[[77点] 味噌ラーメン+白髪ネギ@山岡家 山梨甲斐店]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1126907.html 今日のお昼は山岡家でした♪
12:10頃到着。結構混んでいます

最初もつ味噌ラーメンにしようかと思ったのですが
財布を覗いたら丁度小銭が650円あったので味噌ラーメンにしました
麺味油は固め・濃いめ・多め
JAF優待の無料トッピングで白髪ネギを付けます。

約... 続きを見る]]>
2018-02-17T20:58:24+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/136404.html
<![CDATA[[99点] 特製つけ麺(並)あつもり@中華蕎麦うゑず]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1126784.html ここのところ、お店で食べることができず、持ち帰りでこちらのつけ麺を楽しませて頂いておりました。
今日は久々の店内での食事です。
今日は10:20にお店に到着!10人目の並びでした。
11時の開店には、20人程度の並びになっていました。
開店と同時に店内に入れました(^O^)
店内に着席して... 続きを見る]]>
2018-02-17T14:41:47+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/120747.html
<![CDATA[[70点] 味噌ラーメン@甲府大勝軒]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1126496.html なんとなく味が気になりオーダー。

美味しく頂きましたが、
次回は中華にいたします。]]>
2018-02-15T23:37:04+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/140102.html
<![CDATA[[85点] 極旨もつ味噌ラーメン@山岡家 山梨甲斐店]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1126277.html 昼、夜とらーめん連食!

師匠が大絶賛してたこちら。
オーダーは麺カタのみ。
トッピング味玉、クーポン海苔マシ。

5分程度で着丼(^^)
もつから…
柔らか〜!
キャベツシャキシャキ... 続きを見る]]>
2018-02-14T23:38:24+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/178648.html
<![CDATA[[96点] つけめん大(あつもり)@中華蕎麦うゑず]]> https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/review/1126265.html 久しぶりに平日休みだったのでうゑず行ってきました♪
15:40頃到着。並びは9名ほど
平日の15:00過ぎでも列が無くなりませんねぇ~

それでも約10分程で入店でき、30分待たずに食べられました。

つけ汁の味のバランスは相変わらず良いです
醤油と魚介出汁の組み合わせは何かが突出... 続きを見る]]>
2018-02-14T22:49:37+09:00 https://yamanashi-ramendb.supleks.jp/u/136404.html