なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 鮮魚鶏出汁麺 沢むら
住所 〒251-0002 神奈川県藤沢市大鋸999-8
電話番号 0466-23-0200
営業時間 11:30~14:30/17:30~21:00
定休日 水曜
席数 カウンター8席 座敷4人テーブル×2
喫煙 禁煙
アクセス 藤沢駅北口から神奈中バス船32・33藤60「柄沢橋」下車徒歩5分
駐車場 駐車場あり
店舗右2台分あり。他に柄沢橋交差点付近にコインパーキングあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2016年4月21日
メニュー メニューの写真を見る

【麺】
鮮魚出汁麺 ¥780
鮮魚出汁麺 半熟味付玉子入り ¥880
濃厚鶏出汁麺 ¥700
濃厚鶏出汁麺 半熟味付玉子入り ¥800
濃厚... 続きを見る

【麺】
鮮魚出汁麺 ¥780
鮮魚出汁麺 半熟味付玉子入り ¥880
濃厚鶏出汁麺 ¥700
濃厚鶏出汁麺 半熟味付玉子入り ¥800
濃厚鶏出汁麺 鶏団子+5個入り ¥950
ちらし麺・竹 ¥900
ちらし麺・松 ¥1300
鮮魚かつお出汁麺 ¥850
鶏辛麺 ¥850
麺大盛 1.5玉 +¥100

鶏出汁つけ麺 ¥750
鶏出汁つけ麺 半熟味付玉子入り ¥850
※つけ麺類は大盛り無料

【トッピング・サイドメニュー】
半熟味付玉子・海苔・メンマ ¥100

マグロ飯 ¥350
鶏飯 ¥280
白飯 ¥100
元に戻す

備考

食券制
両替機有り

食券制
両替機有り
元に戻す

初レビュアーomuサン(2016年4月29日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年4月25日登録 運営事務局による登録
2018年5月14日変更 saima
85.239ポイント
レビュー件数 39
レビューユーザー数 29
平均点 86.590
総合順位 1,020位
スキ 6
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

鮮魚鶏出汁麺 沢むらのレビューピックアップ

「鮮魚出汁麺」@鮮魚鶏出汁麺 沢むらの写真以前来た時の味が非常に印象的だったので、また足を伸ばしてしまった。

未食だった鮮魚出汁麺は、鮮魚の出汁が非常に強くいい意味で鮮魚の生臭さも残している。この鮮魚出汁は他になかなかない特筆したスープで、生臭さに関しては焦がしネギと千切りのネギでうまく緩和されている。

麺は中太の平打ち麺でモチモチの食感。

具材は前述した2種類のネギ、鷄チ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「チラシ麺 松」@鮮魚鶏出汁麺 沢むらの写真元お寿司屋さんで現在ラーメン店。テレビでも紹介されて巷でも知られ始めてるようです。チラシ麺はシンプルに例えるなら冷やし中華に近い味。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「鮮魚かつお出汁麺+味玉 950円」@鮮魚鶏出汁麺 沢むらの写真5月20日
ランチは事前に調べたこちらのお店で、らーめんwalkerやテレビでも見たことがありました。13時45分に到着。先客3名、券売機の左上の表題メニューをポチリ。さすが寿司店だったお店ですね。店内の造りはそのままでカウンターと座敷で構成されてます。カウンターで待つこと10分で着丼です。豊かな薫りの1杯ですね。まずはスープを、かなり複雑な味がします。かつおが強いですが、その他の魚介類... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「鮮魚出汁麺」@鮮魚鶏出汁麺 沢むらの写真鮮魚ラーメン=生臭い。という固定概念。そして、とある店の(閉店)生マグロ出汁ラーメンで撃沈したトラウマから、訪問出来なかったこの店。
レビューの評判が良さげだったので、行ってみることにしました。

日曜日のお昼ちょっと前、駐車場満車のため15分くらい待ち入店、その後即満席。
表題(780円)を発注です。
厨房... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

「鮮魚出汁麺」@鮮魚鶏出汁麺 沢むらの写真前回は貝出汁麺を食べたので
今回は店名にもなっている鮮魚出汁麺を食べました。
麺は貝出汁麺と共通で、プリプリ食感の麺でした。
そして、鮮魚を使用したスープですが、海鮮の出汁が効いていますが、それ意外にも動物系の出汁が混ざって、バランスがとれています。
もっと魚が強いかと思っていましたが、想像よりも優しい感じでした。
個人としては貝出汁麺の方が好みで... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

鮮魚鶏出汁麺 沢むらのお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。