なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
店名 中華蕎麦うゑず
住所 〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1サンシャイン平岩103号
電話番号 055-287-8894
営業時間 11:00~17:00
※売り切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 カウンターのみ11席
喫煙 禁煙
アクセス ・車
甲府駅方面からアルプス通りを国道20号方面に向かい、徳行二丁目交差点を通り過ぎ、150mほど先にある左側のテナント。道を挟んだ向かいにスターバックスがあるので目印になります。
・バス
甲府駅南口の1番乗り場から、山梨交通バスの「(十五所)鰍沢営業所行き」に乗り「徳行(とくぎょう)」下車。西南西に10分ほど進むとアルプス通りのカッパ寿司とスターバックスの間に出る。その向かい側。バス本数は少ないので要注意。
駐車場 駐車場あり
店舗前3台 店舗隣のパチンコ店ABC駐車場と提携
開店日 2015年4月6日
メニュー メニューの写真を見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 ... 続きを見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 特 320g/¥980

味玉 +¥100
特製 +¥270
チャーシュー +¥300

極太メンマ ¥200
生玉子 ¥60
のり ¥80
チャーシューご飯 ¥280
ローストチャーシューご飯 ¥330
白飯 ¥120
ローストチャーシュー ¥180

※他、つけめんの並~特にかけて持ち帰りメニュー有り。
元に戻す

備考

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※店舗前の行列に並び、スタッフ指示があったら食券を購入してください。... 続きを見る

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※店舗前の行列に並び、スタッフ指示があったら食券を購入してください。
その後は行列の元の位置に戻り、スタッフ伺うので、その時に食券を渡してください。
(つけ麺熱盛を注文する場合は、食券を渡す時に伝えてください)

※店舗前の椅子に座れない時は、椅子の最後尾からUターンして店舗前に並ぶようにお願いします。
(店舗横の階段前に並ばないように注意してください)
元に戻す

受賞歴

2016年
豚骨魚介部門 4位
2016年
つけ麺部門 5位
2015年
豚骨魚介部門 5位

全て見る

2016年
豚骨魚介部門 4位
2016年
つけ麺部門 5位
2015年
豚骨魚介部門 5位
2015年
つけ麺部門 5位

元に戻す

タグ 子供イスあり
初レビュアー純犬(2015年4月7日)

松戸の人気店「中華蕎麦 とみ田」店主・富田治氏の一番弟子の上江洲氏が独立。動物魚介系のスープに麺は「とみ田」の心の味食品の極太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
96.154ポイント
レビュー件数 252
レビューユーザー数 64
平均点 93.321
総合順位 30位
スキ 26
30
100
このお店の今日の一杯(2017年8月23日)

松戸の人気行列店「中華蕎麦 とみ田」一番弟子の上江洲(うえず)さんが2015年4月6日に独立オ...

このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

中華蕎麦うゑずのレビューピックアップ

「つけめん大(あつもり)」@中華蕎麦うゑずの写真Jです
本日開店早々を狙い食べてきました。
結構早めに来たつもりでしたが10:20くらいで既に並びが8~9人くらい
ギリギリ最初の組で入れました。

今日のつけめんは麺もつけ汁もアツアツでした。
寒かったのでそう感じただけかもしれませんが、
つけ汁は甘みが少し増したかのような印象。
最初の... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 29件

「つけ麺(特)」@中華蕎麦うゑずの写真最近、休みがない&なかなか一人で食べに行く機会がない為、投稿がありませんでしたが夕方4時くらいにようやく時間を作って念願のうえずに食べに来れました♪
ここ1ヶ月くらい、ずーっと食べたかったんですw

やはり、麺がダントツ美味いですね。つけダレにつけなくても美味いのは神の領域だと思います。
個人の好みなんですがシナチクをスープ割りした後、少し柔くして食べるのが... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「つけめん(小)チャーシューごはん」@中華蕎麦うゑずの写真14時過ぎに伺いました。
外待ちでイスが一つだけ空いていたので座り、待ちます。

昼間にちょっと食べていたので今回は小です。
30分くらいで着丼です

まずは麺だけを一気にすすります。
次にかえしと、とみ田ペッパーをちょこっとかけ
しめた麺の食感と冷たさを楽しみ噛みしめ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

「特製つけめん(大)」@中華蕎麦うゑずの写真90:基準点。
±0:以前から気になっていた店に初訪問。
+1:あの店より魚感が強め、最後に丼の底に残る魚粉も多め。
+1:あの店と同じ弾力ある美味麺。
+3:自分の食歴の中の1番の豚バラロール。あの店を越えてます。
+1:接客好感触。
±0:あの店『中華蕎麦 とみ田』を見事に再現し、若干のオリジナリティがすばらしい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製中華そば 大」@中華蕎麦うゑずの写真2017/11/03
15時半到着。カウンター空き5席。

数ヶ月ぶりのココへ。
寒くてつけめん気分でなく中華そばをオーダー。

しばし待ち着丼。
ではスープから…ん…?アレ…?マイチェンした?
コレ、めっちゃ美味いですよ!以前の記憶よりも動物系が大幅にふんだんに感じられ、スープの濃度粘度も増してるような印象... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

中華蕎麦うゑずのお店情報掲示板

2017夏季休業のお知らせ

8月27日(日)から30日(水)までの4日間は、お休みになります。
なお、8月31日(木)からは通常営業いたします。
宜しくお願いいたします。

2017年8月22日 18:36
営業時間・定休日の変更

5/17(水)より、下記のように変更になります。
◆営業時間:11:00~17:00(材料がなくなり次第終了)
◆定休日:日曜日

2017年5月9日 10:03
新メニュー

トッピングにローストチャーシュー追加されました。
黒烏龍茶(¥170)の食券を購入し、食券を渡す時に変更を伝えてください。
尚、現在のところ、平日の夜は販売していないようです。

2017年2月2日 12:16