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店名 中華蕎麦うゑず
住所 〒409-3867 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1サンシャイン平岩103号
電話番号 055-287-8894
営業時間 11:00~17:00
※売り切れ次第終了
定休日 日曜日
席数 カウンターのみ11席
喫煙 禁煙
アクセス ・車
甲府駅方面からアルプス通りを国道20号方面に向かい、徳行二丁目交差点を通り過ぎ、150mほど先にある左側のテナント。道を挟んだ向かいにスターバックスがあるので目印になります。
・バス
甲府駅南口の1番乗り場から、山梨交通バスの「(十五所)鰍沢営業所行き」に乗り「徳行(とくぎょう)」下車。西南西に10分ほど進むとアルプス通りのカッパ寿司とスターバックスの間に出る。その向かい側。バス本数は少ないので要注意。
駐車場 駐車場あり
店舗前3台 店舗隣のパチンコ店ABC駐車場と提携
開店日 2015年4月6日
メニュー メニューの写真を見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 ... 続きを見る

つけめん 小 180g/¥800 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
中華そば 小 140g/¥750 並 180g/¥780 大 240g/¥850 特 320g/¥980

味玉 +¥100
特製 +¥270
チャーシュー +¥300

極太メンマ ¥200
生玉子 ¥60
のり ¥80
チャーシューご飯 ¥280
ローストチャーシューご飯 ¥330
白飯 ¥120
ローストチャーシュー ¥180

白州ハイボール ¥600
プレミアムモルツ ¥350
黒烏龍茶 ¥170

【お土産】
つけめん 並 220g/¥830 大 320g/¥880 特 420g/¥1000
チャーシュー ¥300
極太メンマ ¥200
半熟味玉 ¥100
容器代 ¥150 ※再利用可
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備考

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前... 続きを見る

千葉県松戸の有名店『中華蕎麦とみ田』からの独立店
富田氏の一番弟子 上江洲氏が開いたお店

※2018年2月21日より自家製麺での提供開始

※店舗前の行列に並び、スタッフ指示があったら食券を購入してください。
その後は行列の元の位置に戻り、スタッフ伺うので、その時に食券を渡してください。
(つけ麺熱盛を注文する場合は、食券を渡す時に伝えてください)

※店舗前の椅子に座れない時は、椅子の最後尾からUターンして店舗前に並ぶようにお願いします。
(店舗横の階段前に並ばないように注意してください)
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受賞歴

2017年
総合部門 2位
2017年
豚骨魚介部門 1位
2017年
つけ麺部門 1位

全て見る

2017年
総合部門 2位
2017年
豚骨魚介部門 1位
2017年
つけ麺部門 1位
2016年
豚骨魚介部門 4位
2016年
つけ麺部門 5位
2015年
豚骨魚介部門 5位
2015年
つけ麺部門 5位

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タグ 子供イスあり
初レビュアー純犬(2015年4月7日)

松戸の人気店「中華蕎麦 とみ田」店主・富田治氏の一番弟子の上江洲氏が独立。動物魚介系のスープに麺は「とみ田」の心の味食品の極太麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年2月9日登録 八雲
2018年2月20日変更 いっぽ
96.037ポイント
レビュー件数 300
レビューユーザー数 81
平均点 93.487
総合順位 4位
スキ 42
30
100
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中華蕎麦うゑずのレビューピックアップ

「つけ麺 特盛り」@中華蕎麦うゑずの写真平日4時、並びなし

もう何回も通っているけど、毎回美味しいです。
そして飽きがこないのは進化し続けているからなのかな。

山梨に出店してくれた事に感謝。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「チャーシューつけ麺並+味玉」@中華蕎麦うゑずの写真2018.06.23
ぎっくり腰とは恐ろしいもので
やってしまえば癖にもなるし、
動けず悶絶する日々を送らなければならない。

そんなぎっくり腰から復活したS師匠と久々に
訪問です(^^)
12:50外待ち4人に接続です。
タイミングよかった!
今回は表題を... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 11件

「つけ麺(並)あつもり+生卵」@中華蕎麦うゑずの写真今日は久しぶりの平日休み
とはいえ、11時までちょっと仕事して
2ヶ月ぶりにこちらのお店へ
11時20分に到着外待ち13名です
平日なのに相変わらずの並び
行列に接続すると、すぐに女性店員さんが出てきてご挨拶
お久しぶりですね〜って、笑顔で迎えてくれました
表題をポチッとして店員... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 76件

「特製つけめん」@中華蕎麦うゑずの写真スープは濃厚魚介豚骨で塩分濃度は個人的には凄く好きな味です。
濃厚ながら魚介の風味がきいてきて食欲をそそります。
麺は全粒粉の入った角張ったコシコシの太麺。
チャーシューも絶妙な焼き具合。
メンマも味玉も素晴らしい。
美味しかったです。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「つけめん(特)」@中華蕎麦うゑずの写真本日、ちょうど夜が1人だった為、少し早めの夕食を…。

16:30くらいに到着。閉店間近なのに外待ち5人!!
うえずの人気のクセがすごい~(><)

閉店ギリなのにいつもの店員さんが笑顔で迎えてくれました。
時間が遅かった事もあり、つけ汁は、いつもよりドロッとしていて自分好み。麺は、いつも通りの美味しさ。心... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 6件

中華蕎麦うゑずのお店情報掲示板

うゑずの休み情報って、、、

お店に行かないとわからないんですかね?なにかご存知の方教えてください。

2018年5月28日 10:05
休み

5月9日(水曜日)は休みです。

2018年5月7日 17:24
2月19日(月曜)は製麺機導入の為、お休みするようです

2月19日(月曜)は製麺機導入の為、お休みするようです。
自家製麺楽しみですね♪

2018年2月14日 22:57