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「ラーメン特製」@麺屋 づかちゃんの写真ファットン出身者による新星!

骨っぽさを残した乳化スープ。
オープン時より少し濃度を落としてさらっとした印象

麺はもちワシ

麺量は250で少し少なめだが、いわゆる資本系や美味しくないインスパよりは多いので問題ない

肉は少し薄めなのでファットンよりシビアかな。野菜もそこまで凄い量はも... 続きを見る

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