最寄りの甲府駅からは徒歩3分程、風情漂う古風な街並みを再現した観光的商業施設「甲州夢小路」の一角に所在。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的には至って変哲の無いノスタなラーメンです。
ともあれまずはスープを一口。瞬間感じるのはあさりバターのような独特の甘味です。それが前面で主張するので本来の出汁感が隠れてしまった印象です。しかもその... 続きを見る

特製味噌がベースだそう。
ほうれん草はいつものクーポン。
硬め濃いめ。
コレは自分的、山岡家の中で過去1に美味かった。
なぜ限定なのか理解し難い。
さっさとメジャーデビューされたし。
こんなものを通年出されたらTシャツなんて何枚たまることやら。
マー油と生姜でこんなにも仕上がるもんかねぇ。... 続きを見る

ラーメン(800円)
スースは、油分のないクラシカル系。塩味などしっかりとしていて、物足りなさは感じさせない。
麺は、もったりとした中細。緩く縮れている。
具は、海苔・かまぼこ・ネギ・メンマ・チャーシュー。具は、しっかりとしている印象。
店は食堂だが、麺類の取り扱い多少ありました。

淡麗醤油(980円)
スープは、鶏清湯スタンダード。何も知らずに入店したが、またも【はやし田】系なのか。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。固めの茹で上げで好印象。
具は、ネギ・穂先メンマ・チャーシュー2種。ネギが美味しい。
周辺にはインバウンド価格でラーメン2000円の店もある中、こちらは1000円を切る価格なのが良心的。

期間限定の濃みそやニボ次郎も気になっていたのに、今回は貝だしにスパーンと心を持っていかれた。
運ばれてきた一杯は、まず香りがすごい。
磯っぽさと貝のニュアンスがふわっと来るどころか、顔の正面で「今日はこっちです」と指さしてくる感じだッ!!

しかも見た目がやたら丁寧。
岩のり、大葉、白髪ねぎ、味玉、チャーシュ... 続きを見る

再訪問しました
今回は塩ラーメンを硬め、ネギ多めでオーダーしました
約15分後に着丼
ネギが大量に乗っています
スープは和風出汁で美味しいです
他店舗と違い塩分の濃さの塩梅が丁度良いです
ネギと玉葱の食感が非常に合ってます
硬めの麺が良く絡みます
ミニラーメン以外のラーメンをオーダーすると... 続きを見る

レビュー的には連続自分のレビューだが、自分としては３ヶ月ぶりにして今年初の縁者。
通常１ヶ月に2.3回は少なくとも訪問するのにかなりご無沙汰になってしまった。
久しぶりすぎてやはり欲かいて大盛り。
辛さ耐性が弱くなったのか？やはり結構辛く感じる。
前は追加でエビ辛味頼んでたくらいなのに。
最高のつけ麺。大盛り... 続きを見る

七味は自分でかけました。
スンマヘン。
札幌風味噌ラーメン。風って。
690円
不味くはないが、昨今の美味しい冷凍ラーメンの方が美味いかもしれない。
既製品の全てを盛り込んだ夢の一杯。

なんかポッポってラーメン一杯400円位のイメージだったけど、物価高騰って事か。
安さでしか勝ち残れない... 続きを見る

久し振りに訪問しました
開店直後でしたがほぼ満席です
いつも通りにミニラーメンをチョイスしカウンターに置きます
約15分位でニンニク入れますかコール
野菜普通、背脂マシ、ニンニクマシマシ
やはり今回もあっさりしたスープで好みではありません
その上今回も温いです、猫舌の自分でも冷まさずに食べられました... 続きを見る

１２時４６分に到着。先客は８名。１２時５９分に着丼。
麺は太麺のストレートで小麦の風味もしっかり感じられます。
つけ汁は鶏白湯に魚介というスタイルで粘度は高い。
トッピングはメンマ、軽く茹でられたキャベツ、ナルト、チャーシューという構成。
チャーシューは煮豚だが炙られています。
後半はちょっと単調に感じてしまったが美味... 続きを見る