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「特製つけ麺(小)+ライス小+生卵」@中華蕎麦うゑずの写真チャーシューご飯はお休み
なのでライスと生卵をポチッとな

つけ麺は相変わらず美味しい
麺をつけ汁にしっかりと潜らせてからの生卵に付けて
マイルドにして食べるのも中々おいしい

チャーシューをおかずにご飯を頂いて見ました
これもシンプルに肉はご飯によくあう!

スープ割をお願いし、待っている間に残りのご飯に生卵を流し込み、味わいながら頂くと、ちょうど良いタイミングでスープ割の登場

先輩のマネ(顔が近くなるので香りがよく分かる)
でレンゲは使わず丼から直接飲みますが、
時折底を箸でかき混ぜ鯵ぶしも加わり更に美味しくなったスープを堪能しフィニッシュです

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 55件

コメント

Epicさんこんにちは!
いつもとチョイ違うメニューですね(^ ^)
でも皆さん自分の中に定番メニューがあると思いますが、そこからメニューのバリエーションを考えるのも楽しいですよね。
自分もご飯系を試したいのですが胃の容量が…

BOOKMAN' | 2019年10月8日 13:20

BOOKMAN'さんこんにちは^^
今週はメニューを絞り込んでの営業なのでチャーシューご飯はお休みです!
麺とライス小ならいけるんじゃないですかね。
いつかはチャーシュをつまみにハイボール頂きたいですが・・・

Epic | 2019年10月8日 14:59