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「ラーメン ほうれん草」@極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店の写真センター北といえばくじら軒さんが有名で、濃厚系の家系ができました。

多摩川に本店があるこちら
歩輝勇とかいてぽきおと読む

家系の中でも獣臭が若干する部類
ライスが無料で自分で装うタイプ
残したら100円徴収

今日はお昼を食べてたので、麺半分にしたら、トッピングつけられるらしく、ほうれん草を
スープは豚骨や鶏などの動物スープが強く骨っぽさが強いもの
濃厚でざらついていますね。
鶏油も浮いていますが、このスープと強めのカエシでは鶏油のよさが消えていますね

好みとして私は苦手でした。味としては美味しいと思いましたが、ライスとの相性がよくなかったですね。
低温のチャーシューや麺は美味しかったです。

好みの味であればプラス10でしたが、あとで胸焼けしてしまったので。
このあたりでこういうの出しているところないので、重宝されると思います。

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