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値段は高いけど、飯田店長の接客やラーメンに対する姿勢を見るという点で納得ができる
美味しい！接客もサイコー
計算され尽くした各食材のバランス、味付け、準備！全て完璧！
唯一無二の衝撃の旨さを誇る昆布水。
今までに食べた他の何とも形容できない初体験🥹大好きだー！！！
技の研鑽を集約させた名品
魚貝豚骨を出す店はいっぱいあるけど、うぇずはずば抜けてるね！！
すっごく食べやすくて最高♡
吉村家より美味しい
久々に感動した極上中華蕎麦。
玉子と麺とチャーシューがやばいスープもうまい
濃口醤油らーめんが絶品
吊るしチャーシューは絶品で追加は必須ですよ✨
つけ麺のイメージですが、つけ麺の他にも、淡麗系、限定も美味いです。
毎年進化してる超期待店です☆何度食べても飽きません☆
コチラのエリア昆布水つけ麺食べ歩き中
チャーシュー大きい
向こう100年ラーメンの最高峰
無添加で厳選素材を一杯にまとめてある旨味
ラーメン不毛地帯の名店
